2007年06月28日

ちょと帰り道に・・・☆★☆

こんにちは。本日はスタッフ長谷川が担当させていただきます☆

昨日、スタッフ同期の小野さんと梅田の｢ＢＡＧＥＬ＆ＢＡＧＥＬ｣（ベーグル・ベーグル）というお店に初めて行って来ましたヾ(>∀<☆)
ベーグルって・・・前々から知ってはいましたが、ちゃんと食したのは初め。
みなさん、ベーグルって、どうやって作るかご存知ですか？？
発酵させた小麦粉の生地を輪の形にして、“茹でた”後に焼いて作られているんです！！“茹でる”んです！！蒸したり、揚げたり・・・は想像できますが、“茹でる”って(￣□￣;)（考えた方はスゴイ♪）
茹でてから焼いているからなのか、内側は柔らかくて詰まった生地と、焼き上げられてカリッとした外部という歯触りがとっても美味しかったです。
ちなみに私は↓↓↓『ウボカド＆シュリンプ』+＠クリームチーズをいただきました

めちゃくちゃお腹いっぱいになり、大満足でした〜(o≧∇≦)o
早く帰れた日には、行ったことがないお店に行くのも楽しいですよね。

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投稿者 大阪校 : 2007年06月28日 14:18